Τομάτα Βελανίδι

Τα τοματίνια τύπου βελανίδι, είναι τα πιο εύγευστα στην κατηγορία τους  και είναι γνωστά σαν βελανίδι λόγω ότι το σχήμα της τομάτας είναι σαν το σχήμα του βελανιδιού. Η γεύση τους δεν είναι τόσο γλυκιά όπως στα τοματάκια cherry αλλά συνδυάζει το γλυκό με το ξινό δίνοντας μια ιδιαίτερη γεύση. Ο καρπός του όταν είναι ώριμος είναι ζουμερός και έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Το κόκκινο χρώμα του οφείλεται στην χρωστική λυκοπένιο  που υπάρχει σε όλες τις τομάτες. Αν και είναι μικρόκαρπη τομάτα έχει την ίδια διατροφική αξία και μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση σε σχέση  με την μεγαλόκαρπη. Εκτός από την χρήση της σε σαλάτες και σάλτσες τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιείται και σαν σνακ.

Τα βασικά χαρακτηριστικά του βελανιδιου είναι: 
Περιεκτικότητα ζαχάρων (Brix): 6.0 ~ 8.0
Διατηρησιμότητα: 12~16 ημέρες
Διάμετρος καρπού : 20~35mm (10~15gr)
logo velanidi 
  Οι βασικές συσκευασίες για τα τοματίνια τύπου βελανί είναι  :
  1. Κουπάκι 250 gr.              12 X250 gr = 3Kg / χαρτοκιβώτιο 40Χ30Χ15 
  2. Κουπάκι 500 gr.              10 X500 gr = 5Kg / χαρτοκιβώτιο 60Χ40Χ9 
  Διαθεσιμότητα :  Από τον Οκτώβριο έως και τον Ιούλιο.
 
 Δείτε εδώ φωτογραφίες συσκευασίας για την τομάτα τύπου βελανίδι.